whole Sea Tiger Prawn 印度海虎蝦(原隻)

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商品說明

四種Size  2-4 / 4-6 / 6-8 / 8-12

重量:1kg

產地:印度

 

參考食譜:

蒜蓉牛油虎蝦 Garlic Butter Tiger Prawns

  1. 剪掉蝦頭的尖刺和腳。剪開背部的殼。用刀在背部割切一下,不用太深。去腸,洗淨抹乾,備用。
  2. 燒熱鑊,下油和一半牛油。放下虎蝦,煎約4分鐘。翻轉煎2分鐘。灑下蒜蓉,倒進白酒。加餘下的牛油。加蓋煮1分鐘,或直至蝦剛熟。不要煮過頭,否則蝦肉變硬。下鹽和胡椒粉調味。灑下洋芫荽碎,即成。趁熱享用。

額外資訊

重量 1 kg
Size

2-4, 4-6, 6-8, 8-12

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