商品說明
加價100元 即可享有 去鱗、去骨、切成兩邊魚柳 加工服務
剩餘的頭,骨,尾會交回返客人
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日本冰鮮直送
產地:日本
重量:1~2 kg
池魚王，日本譯音shima aji。原產地位於日本本州島靠近東京灣附近，這是一年四季都有的魚，但到6-8月特別肥美，有籽。這魚矜貴的地方是離水即死，嬌貴無比。說它是網紅一點都不過分，因為它是高級日本餐廳和五星級酒店最高點擊率的刺身。這貨口感非常爽脆，脂肪比例適中，一點腥味都沒有，魚片透明色澤潤，一口咬入，首先是清甜的感覺，繼而魚油在口中爆發，慢慢滑入喉嚨，餘韻在口腔中起碼停留幾秒，並回甘。
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